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自從看了部落客的文,發現燜燒杯的妙用後,就買了燜燒杯,今天隨手把材料切好準備作簡單的粥當午餐。
真的是拿冰箱的剩飯及現有的高麗菜,紅蘿蔔,玉米,一些蔥花,備好料後就先熱杯5分鐘,我食材都有丟進去一起熱
之後把水倒掉,再注入熱水,但別超過滿水線。等2~3小時,中間我有稍微搖晃一下,還有倒過來放1小時。
噹噹,非常清淡的菜粥出爐了,哈~加一些胡椒粉調味,其實後來發現這次水加太多了,飯因為是剩飯的關係所以有點爛,而小小的遺憾是紅蘿蔔切小丁不熟,哈~下次記得切絲......
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